所謂截胡，就是打麻將，一個人打出一張牌之后，其他人都要胡，但是只有坐在打牌的這個人上家才能先手胡，下家是不能夠胡牌的。所以這個就叫做截胡。

到股市里截胡的含義就是被人搶占先機，比如本來一個人想在當下20塊股價將股票賣出，結果確有人先一步賣出，把股價打壓到了15元，于是想20塊錢賣出的這個人就被截胡了。