龍舌蘭酒怎么喝？

龍舌蘭酒是調酒界最常用到的五大基酒之一(其他四種則是蘭姆酒，伏特加，威士忌與清酒)，通常在一些口味厚重的調酒里面都可以見到其身影。

*LongIslandIceTea(長島冰茶)

*Margarita(瑪格麗特)

*Sangrita(靠前滴血)

*TequilaSunrise(龍舌蘭日出)

*TequilaSunset(龍舌蘭日落)

墨西哥，傳統的名酒龍舌蘭喝法十分特別，也頗需一番技巧。首先把鹽巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯純龍舌蘭酒，再用無名指和中指夾一片檸檬片。迅速舔一口虎口上的鹽巴，接著把酒一飲而盡，再咬一口檸檬片，整個過程一氣呵成，無論風味或是飲用技法，都堪稱一絕。

除此之外，龍舌蘭酒也適宜冰鎮后純飲，或是加冰塊飲用。它特有的風味，更適合調制各種雞尾酒。

此外，附帶一提的是Mezcal酒，通常墨西哥以外的國家飲用較不普遍，但還是可以買得到，在它的瓶底置有食龍舌蘭植物根部的小蟲，據說，和酒吞下它，能帶給飲者勇氣。不過請安心，在標簽上標有Tequila字樣的酒瓶里，絕不會出現這種無大害的小蟲(蟲就和酒同生共死)(好像叫作Agave...)那釀出的酒品質(香味)優秀市面上有多種名酒品牌皆有出售...但價位比沒蟲的高(聽說對男人很補)

一般飲用的方法有以下幾種：

①杯口抹鹽加片檸檬一口飲盡

②不加東東純飲

③加冰塊

④加7up...就是我們常聽的TeqilaPop用杯墊蓋住酒杯用力敲下，再一飲而盡

⑤加柳橙汁還有紅石榴糖漿(Grenadine)讓紅石榴沿杯口慢慢流下,形成很漂亮

的色層...叫做TequilaSunrise

⑥加Cointreau酒再加Limejuiceshake...就是赫赫有名的瑪格麗特

⑦用小湯匙舀一勺未煮過的咖啡(磨成粉)..一口咖啡一口酒

⑧是靠前種喝法的變種...限制級玩法，將鹽抹在女(男)朋友的脖子上,

要他(她)含住一片檸檬...先舔過鹽巴，再吸檸檬,最后將酒一飲而盡。